JavaScript is disabled. Please enable to continue!

Mobile search icon
Elintarvikkeet ja rehut >> Elintarvikeanalyysit >> Allergeenit

Allergeenit

Sidebar Image

Hyvään ja tehokkaaseen omavalvontaan liittyy kiinteänä osana allergeenimääritykset. Eurofins-yhtiöiden kansainvälisen laboratorioverkoston kautta tarjoamme asiakkaidemme käyttöön erittäin kattavan valikoiman allergeenimäärityksiä, joista valtaosa on akkreditoituja. Muutamaa testiä lukuunottamatta allergeenimääritykset ovat saatavilla sekä ELISA- että PCR-menetelmillä. Alla olevassa listassa on lueteltuina yleisimpiä allergeeneja. Tutustu allergeeniesitteeseemme!

  • Beta-laktoglobuliini (heraproteiini)
  • Kaseiini (maitoproteiini)
  • Gluteeni
  • Herne
  • Kala
  • Kananmuna
  • Kaura
  • Lupiini
  • Pähkinä (mm. cashew-pähkinä, hasselpähkinä, maapähkinä, macadamia-pähkinä, manteli, pekaanipähkinä, pistaasipähkinä ja saksanpähkinä)
  • Seesami
  • Selleri
  • Sinappi
  • Soija
  • Äyriäiset

Allergeeni määrityksissä on otettava huomioon, että jotkin raaka-aineryhmät saattavat haitata luotettavan tuloksen saamista, esimerkkeinä herne ja papu häiritsevät soija-määrityksessä sekä rypsi sinappimäärityksessä. Mikäli olette epävarmoja testin soveltuvuudesta näytteelle, olettehan yhteydessä!

Tarkempia tietoja voitte tiedustella myyntitiimiltämme.